鍋水濃度會影響蒸汽發(fā)生器的蒸汽質量：
　　
在鍋爐內沸騰的水中有很多氣泡，當氣泡上升脫出水位瞬間破裂時，會分解出很多細小而分散的小水滴。當鍋水濃度低和鍋爐水位、負荷、壓力正常穩(wěn)定時，這些小水滴并不容易被蒸汽大量帶走。因為水滴本身有一定的重量，當它們?yōu)R出水面升到一定高度時，會蕩回到水中。
　　
當鍋水不斷蒸發(fā)，濃縮，鍋水含鹽濃度逐漸增加。鍋水的表面張力也不斷增大，在鍋水沸騰的表面便會產(chǎn)生大量的泡沫層。隨著鍋水濃度的增加，氣泡的厚度也不斷加厚。鍋筒的有效空間則減小，氣泡破裂時所濺起的細小水滴就會很容易被向上流動的蒸汽帶出，從而使蒸汽發(fā)生器蒸汽品質惡化，嚴重時會產(chǎn)生汽水共騰現(xiàn)象，并帶出大量的鍋水。